Comienza la ruta del “V Concurso de Gin Tonic de Bilbao-Bizkaia”

-         Más de 40 locales de referencia de Bilbao y Bizkaia toman parte en una ruta de más de tres semanas.

-         La final de la Quinta edición examinará a los participantes en busca de los mejores locales y profesionales de Bizkaia.

Habrá 5 semifinales de las que saldrán los finalistas del concurso. Tras realizar un sorteo los grupos de cada semifinal han quedado establecidos de la siguiente manera:

Vamos a ser testigos de unas semifinales muy interesantes y con un gran nivel. Por supuesto, os iremos informando de todo lo que vaya sucediendo en esta web y en nuestras redes sociales.

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-          En esta ocasión BilbaoCentro cuenta con la colaboración de varias asociaciaones como Getxo Enpresa, Deusto Bizirik Agrupacion Comercial y Empresarial, Gernikako Merkatari Elkartuak y Asociación de Barmen de Bizkaia/ Bizkaiko Barmen Elkartea

‘La Roca’ gana la final de la Champions del ‘Gin Tonic’ de BilbaoCentro

La jornada que decidió al local ganador del Concurso de BilbaoCentro tuvo lugar en el espacio Yimby

5 locales (La Destilería de Urquijo, Cocktail Bar Bernardo, La Roca, Art Bilbao y Attico 14) llegaron a la gran final de esta cuarta edición, que contó con la participación de casi 50 locales de referencia de la ciudad

La Roca, local hostelero de Ercilla 1, se impuso en la gran final del “IV Concurso de Gin Tonic de BilbaoCentro”, que se celebró en el espacio Yimby. Lidia Ábalo, la única chica de los finalistas, con su combinado llamado ‘Sweet and Spicy’, convenció a todos. Los ingredientes del Gin Tonic vencedor son Ginebra Oxley, tónica de pimienta rosa, mano de Buda, pimienta de Jamaica (la pimienta que no lo es) y lima kaffir.

La Agrupación Empresarial BilbaoCentro volvió a repetir la experiencia de los tres últimos años con esta atractiva y exitosa ruta del Gin Tonic, que ha durado cerca de dos meses, y a la que se han presentado los mejores locales especializados de Bilbao. Casi 50 establecimientos de referencia del centro de la ciudad han elaborado sus particulares Gin Tonic con calidad, oficio, originalidad y mucho cariño.

Los finalistas en la jornada decisiva de esta cuarta edición, presentada por la actriz Sol Maguna, trataron de suceder a los ganadores de años pasados: los Gin Tonic de Ion Ander Ruiz, de 'La Destilería', de Koldo Gómez, de ‘El Txoko de Gabi’ y de Francisco Ceacero ‘Cocktail Bar Bernardo’. El local ‘La Roca’ (Lidia Ábalo), en una emocionante final, le sucede en el palmarés.

Los finalistas de 2015, que participaron en el orden reflejado a continuación, fueron los siguientes: Áttico 14 (Alameda Mazarredo, 14), Cocktail Bar Bernardo (Gran Vía, 69), Art Bilbao (Alameda Rekalde, 43), La Roca (Ercilla, 1) y La Destilería de Urquijo (Alameda Urquijo, 59).

El jurado estuvo formado por Igor Arrien (Bilbao Ekintza), María Mayora (Los Tamarises), Alejandro Cepeda (Escuela de Hostelería de Galdakao) y Sergio Ortiz de Zarate (Restaurante Zarate).

Bilbao es uno de los lugares especializados en la elaboración de buenas copas y cocktails. BilbaoCentro incide en su apuesta de promoción de los locales más importantes de Bilbao. En esta cuarta edición ha habido, una vez más, muchos y excelentes competidores en la preparación de este long drink. La final ganada por ‘La Roca’ mostró un gran nivel.

La final del IV Concurso de Gintonic de Bilbao se celebrará el próximo martes 12 de mayo en el espacio Yimby a las 18.45h

Los finalistas son:

–        Attico 14 (Alameda Mazarredo, 14)

–        Café Bar Bernardo (Gran Vía, 69)

–        Art (Alameda Recalde, 43)

–        La Roca (Ercilla, 1)

–        La Destilería de Urquijo (Alameda Urquijo, 59)

Decidida la final de la Champions del Gin Tonic bilbaíno

Ya se conocen los cinco finalistas del “IV Concurso Gin Tonic de BilbaoCentro”

5 locales (La Destilería de Urquijo, Cocktail Bar Bernardo, La Roca, Art Bilbao y Attico 14) han llegado a la gran final de esta cuarta edición, que ha contando con la participación de casi 50 locales de referencia de la ciudad

La gran final del “IV Concurso de Gin Tonic de BilbaoCentro” ya conoce a sus protagonistas. La Agrupación Empresarial BilbaoCentro está inmersa en la Champions del mejor ‘Gin Tonic’, con una exitosa ruta que ha durado dos meses y a la que se han presentado los mejores locales especializados de Bilbao. Casi 50 locales de referencia del centro de la ciudad han elaborado sus particulares Gin Tonic con mucho mimo, calidad, innovación y originalidad. Y los bilbaínos han podido degustarlos y podrán hacerlo cada vez que quieran sabedores de beber pócimas mágicas.

Los finalistas de 2015 son los siguientes:

– Café Bar Bernardo (Gran Vía, 69)

– La Destilería de Urquijo (Alameda Urquijo, 59)

– Attico 14 (Alameda Mazarredo, 14)

– La Roca (Ercilla, 1)

– Art (Alameda Recalde, 43)

En algunos casos, como La Destilería de Urquijo o el Cocktail Bar Bernardo, tratarán de repetir triunfo, y en otros casos como La Roca, Art Bilbao y el Attico 14 intentarán ser los mejores por vez primera. El jurado que ha tenido que decidir las virtudes de los finalistas a la hora de elegir la tónica o ginebra, de verter el líquido, o de escoger las esencias para el buen hacer y la calidad de los gin tonics elaborados en Bilbao, ha estado formado por Aingeru Etxebarria (Escuela de Cocina & Catering sevice Bilbao), Nerea Cuenco (Sumiller del establecimiento Sikera), Alejandro Cepeda (Escuela de Hostelería de Galdakao), Sergio Ortiz de Zarate (Restaurante Zarate), Jagoba Santesteban (del local Geo Cocktail) y Asier Larrinaga (Bilbao Ekintza).

Bilbao es uno de los lugares especializados en la elaboración de buenas copas y cocktails. BilbaoCentro incide en su apuesta de promoción de los locales más importantes de Bilbao. En esta cuarta edición ha habido, una vez más, muchos y excelentes competidores en la preparación de este long drink. La final está servida.

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