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Local acogedor, con cómodos sofás y distintos espacios donde poder tomar una buena copa tranquila y sosegadamente. En Gin Fizz Cocktail Bar damos prioridad a la calidad del producto y la atención personalizada a nuestros clientes.

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Gintonics, combinados, cócteles, fizzes (Gin Fizz, Fizz Bilbao, Morning Glory Fizz, Lucky Cherry Fizz, ...), collins (Tom Collins, Ron Collins, Whisky Collins, Luckies Collins,...), sours (Pisco Sour, Coca Sour, New York Sour, Margarita, Daiquirí,...), eggnog (ponches de huevo con nuestros destilados infusionados con especias), aperitivos (Negroni, Boulevardier, Americano, Kingston, Manhattan, Vermut Preparado,...)

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Una amplia gama de cócteles clásicos y de autor. Donde prima el estilo de la casa: "Cocktail & Fusion", el feliz matrimonio entre los mejores tés naturales, cosechados a mano, y la coctelería. Un paraíso para los sentidos, con el que hemos ganado varios premios en concursos a nivel local y regional. Entre los que caben destacar:


La 3ª y 4ª edición de los Premios Origins by Schweppes (2012 y 2013) a nivel de Euskadi en la categoría de Gin&Tonic de autor y Gin & Tonic, respectivamente. Con nuestros "London Street Flavour" (el padre de un estilo) y "Lucky Cherry" (progenitor de una saga).

La 3ª edición de la Ruta del Gin&Tonic de Bilbao Centro (2014) con nuestro "Lucky Peach".

La 1ª Ruta del Vermut Preparado de Bilbao Centro by Cinzano (2015).

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En Gin Fizz encontrarás sabores únicos que sólo nosotros elaboramos con nuestros destilados infusionados. Además de una escogida selección de vinos y cervezas artesanas. Así como de snacks especiales con los que acompañarlos.

Todo ello en pleno centro de Bilbao, a un paso del Guggenheim, en Lersundi 1.


Composición del gintonic:

5 cl. Hendrick´s Gin infusionada con té blanco Harmony (té blanco, almendra amarga, canela, citronella y naranja) y 1 tbsp. de azúcar.

20 cl. de tónica O.P.M. de Schweppes de Lavanda y Azahar.

Twist de naranja y de limón.

Almendras y canela.

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Gin Fizz Cocktail Bar


Lersundi 1

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